Som indehaver af en virksomhed med fokus på dine kunders komfort og velbefindende er det vigtigt at have remedierne, som sikrer at kunderne kommer igen. Det indebærer nemlig mere end bare god beliggenhed, dygtigt, serviceminded personale og god PR at få succes med sin Wellness og spa virksomhed. Man skal ganske enkelt også have styr på sit inventar. Et godt sted at starte er ved at kigge efter hårde hvidevarer. Der findes enorme mængder at vælge imellem, så lad os gennemgå nogle af de varer, som du skal prioritere, når du handler hårde hvidevarer.
Spot kvalitet på diverse kølediske
Det er som sagt vigtigt, at have dine kunders komfort med i tankerne, når du planlægger indkøb af hårde hvidevarer, og en vigtig ting at have på plads for at sikre dig, det bedste spaophold for dine gæster, er at få styr på maden. Det første skridt her er at anskaffe sig kølediske. Kølediske lader dig opbevare samt præsentere mad for dine gæster på en attraktiv måde. De er en væsentlig del af en kantineafdeling, og vil være uundværlige i en virksomhed som sælger sig selv på velvære og luksus. Da der er store udvalg at gennemse, bør du bare se af at komme i sving og finde ud af, hvilke kølediske din virksomhed har behov for, så du kan få bestilt dem i en fart.
Når du vælger kølediske, bør du gå efter diske, som er praktiske samt lette at anvende. Det vil sige, at det er let at placere maden på en måde som ser indbydende ud, uden for eksempel at have for lidt plads til at kunne fjerne hænderne uden at røre unødvendigt meget ved maden. Det er også vigtigt at mindske bakteriers muligheder for at trives på en køledisk. Derfor kan du med fordel vælge diske i rustfrit stål.
Styr på køledisken, hvad så nu?
Når du har styr på dine kølediske, er du godt på vej til at have fyldestgørende inventar i din virksomhed. Men der er flere ting som skal overvejes, når du vil erhverve dig hårde hvidevarer. Selvom du nu har styr på, hvor maden skal opbevares og gøres synlig for dine gæster, skal vi stadig have udstyr til at forberede den, inden den kan nydes af gæsterne. Med andre ord: Du skal have komfurer. Når du køber ovn og komfur kan det være fordelagtigt, at skaffe nogle som har hurtig opvarmningsevne. På den måde vil dit personale spare forberedelsestid på madlavningen, og kan hurtigere komme i gang, når sultne gæster begynder at ankomme. Af sikkerhedsmæssige årsager kan det også være smart at få et komfur med cool touch dør. For får du et komfur med cool touch dør, vil døren maksimalt blive 70° C. Det vil altså både gøre dine ansatte en tjeneste, samt sikre dig mod ubehagelige overraskelser fra arbejdstilsynet.
Nu hvor du har de vigtigste hvidevarer i køkkenet på plads, kan du begynde at gøre indkøb som tilgodeser for resten af virksomhedens behov.
Skriv et svar